宁波卤菜培训学校哪家好？要去哪学？宁波胜东方小吃培训多年来，一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。已经为社会输送了十万名的优/秀餐饮人士，和创业人才。专注于饮食文化的传播与推广，学校热诚期待，有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

宁波卤菜培训

为什么要学卤菜？卤菜的利润在哪里？卤菜经营行业，投/资少，可开店经营，也可以移动摆摊。不压资金，现金交易，不赊账，不欠账，当天开张当天就可以赚钱。如果肯吃苦，还可以联系附近的工厂，学校食堂，饭店，快餐厅，红白喜事宴，配送卤菜，如此即可保证店里收入，还能创收。

项目名称：卤菜（熟食）系列 培训内容：1、卤菜的基本知识，加工用具的配置；2、各种香料的认识，配比；3、加工原料的选用与初加工，卤汤的调制与保管；3、卤水制作、调色调味、火候把握、多种颜色的调制方法；4、荤素卤品加工的全程工艺，卤品加工的注意事项；5、不同食材的卤制时间；6、卤制品加工用具，原材料，中yao材，各种调味品的采购渠道等。7、卤菜的日常注意事项。8、卤水的保养问题；9、店面选址及经营管理技巧。学习时间：3——4天学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。原料设备：市场有卖，不受任何限制售后服务：永/久售后服务卤菜（熟食）培训优势：1、卤菜（熟食）师傅技术好，十多年的卤菜卤味技术培训经验，一对一教学，手把手教会学员全套卤菜技术。2、学员全程亲自动手，反复练习，直到学员熟练掌握为止。后期服务：1、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。2、 学员有任何问题，可随时电/话咨询。3、 ?遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。卤菜（熟食）套餐组合推荐：卤菜熟食可于精武鸭头、烤鱼、烧烤、炒粉、夜宵等项目一起经营，经营将更加成功。坐车路线：1、宁波火车南站乘坐637到中基宁波公司下车2、宁波客运中心乘116到中基宁波公司下车3、宁波汽车南站乘637到中基宁波公司下车4、宁波镇海乘541到火车南站转637到中基宁波公司下车5、宁波北仑乘753或783到火车南站转637到中基宁波公司下车6、宁波邱隘乘116到中基宁波公司下车7、宁波高桥镇乘115到中基宁波公司下车8、宁波姜山镇乘633到华茂外语学校转109到中基宁波公司下车9、宁波镇海骆驼乘965到火车南站转637到中基宁波公司下车10、宁波奉化直接乘181到中基宁波公司下车11、宁波洞桥乘634到轻纺城下车，潘火镇乘136到中基宁波公司下车12、宁波古林镇乘626到中基宁波公司下车13、宁波集士港乘650到万国商城北转626到中基宁波公司下车14、宁波横街镇乘108到万国商城北转626到中基宁波公司下车15、宁波下应东钱湖乘109到中基宁波公司下车16、宁波江东梅墟、老庙、桑家乘105到中基宁波公司下车17、宁波瞻岐滨海690或660到万/里学院转109到中基宁波公司下车18、宁波东吴镇乘690到鄞州二院转627到中基宁波公司下车19、宁波江北洪塘乘6路到中基宁波公司下车宁波胜东方餐饮管理有限公司，创建于2006年，是宁波地区第/一家专业从事餐饮小吃培训的机构，也是宁波地区唯/一一家经工商局批准，正规注册的。是一家集小吃研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校。

名师风采

技术证明实力，味道决定一切！多年来，我们一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。已经为社会输送了上万名的优/秀餐饮人士，和创业人才。我们专注于饮食文化的传播与推广，我们热诚期待，有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

教学作品? ? 学员风采? ? 荣誉证书胜东方飘香卤菜5大优势1.胜东方飘香卤菜不添加任何色素，通过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色，外面一般很少有人能自己调得出来；2.做好一份卤菜，每个细节都很讲究，我们会教学员从清水怎么调汤、配料、制作香料包、调味、调色、原料预处理等一系统工序；3.产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、每天卖不完的怎么回锅处理、卤水保管这些都有大学问，每个细节我们都会教到位；4.胜东方专注小吃实训很多年，经历过好多自己开熟食店的老板专门上门找我们学习进修，配方比例是非常标准易掌握；5.我们做出的卤菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃；口感层次分明，满街飘香，另外我们学卤菜免费赠送红油凉菜技术。在胜东方你能学到什么？要学多久？理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。为什么学技术要来胜东方？全国连锁品牌全国专业小吃机构在浙江、江苏等地我们已拥有十多多家分支机构业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有100人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教热门开店项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你宁波胜东方餐饮管理有/限/公司郑重承诺：所有项目，学员全程亲自动手，实际操作。创业，必须要有过硬的技术！！！网站上有我们学员亲自操作的图片，真材实料！！！欢迎各位学员现场考察了解，学习不限时间，学会为止。学不会可以免费再学，常年免费技术咨询。学习期间，住宿免费。开业老师指导！长年招生，随到随学，实际操作，包教包会。